Ein Bier wie ein Spaziergang durch den Wald. Kein Gag, kein Marketing-Stunt, sondern flaschenvergorene Braukunst mit Birkensaft. In dieser Folge testen wir den Birkenzauber – ein Jahrgangsbier, das sich bewusst zwischen Bier, Schaumwein und Kunst bewegt.

Es gibt Biere, die öffnen wir, schenken sie ein und trinken sie. Und es gibt Biere, die sind schon da, bevor der Kronkorken fällt. Das Urban Leaf gehört eindeutig zur zweiten Kategorie. Noch bevor der erste Schluck im Mund landet, ist der Raum verändert. Der Geruch ist präsent, dominant, unmissverständlich. Hanf. Kräuter. Diese sehr spezifische Assoziation, die bei den meisten Menschen sofort Bilder, Erinnerungen und Bewertungen auslöst – positiv wie negativ.

Winterbock. Discounter. Bitburger. Drei Begriffe, die selten Begeisterung auslösen. Genau deshalb haben wir ihn mitgenommen. Gekauft bei Penny, geöffnet draußen bei Kälte, ohne große Vorbereitung. Was dann passiert, war nicht geplant.

Frisch, sauer, schlank: Warum Maisel’s Weisse Alkoholfrei kein Ersatz sein will – und genau deshalb überzeugt.

Vier Weihnachtsbiere, kein Punktesystem und eine unbequeme Erkenntnis: Weihnachten steht oft nur auf dem Etikett. Unser ehrlichstes Weihnachtsspecial bisher.

Efes Pilsener – der Markenname, der für viele Türkei-Urlauber Inbegriff von Bier ist. Doch was steckt hinter dem Erfolg? Geschichte, Marktbeherrschung, Export und ein Geschmack, der bewusst massen­tauglich ist.

Ein Stadionbier aus der Großbrauerei – und trotzdem sauber, ausgewogen und überraschend gut.Warum das Stuttgarter Hofbräu Pils mehr kann, als sein Ruf vermuten lässt.

Zwei Biere, eine Brauerei – und ein klarer Sieger. Wir vergleichen das Ratsherrn Pils mit seinem alkoholfreien Gegenstück und klären, warum beide geschmacklich erstaunlich früh auseinander laufen.

Köstritzer Schwarzbier im ehrlichen TBONTB-Test: mild, zugänglich und überraschend wenig süß. Ein Schwarzbier, das fast jeder trinken kann – und vielleicht der perfekte Einstieg in diesen Bierstil.

Ein Bier wie ein Lebkuchenofen: intensiv, überraschend balanciert und genau das richtige Winterexperiment. Oma Lene zeigt, wie weit man Geschmack treiben kann, ohne den Faden zu verlieren.

Ein alkoholfreies IPA vom Weltmeister – und ein Name, der mehr Andeutungen enthält als man denkt. „Über Normalnull“ von Kehrwieder zeigt, wie viel Tiefe ohne Alkohol möglich ist. Wir haben es probiert und diskutieren, warum wir alkoholfreie Biere künftig anders betrachten müssen

Ein Bier mit über acht Prozent zwingt dich automatisch in eine Haltung. Das Piranha Triple aus Rotterdam liefert genau das: ein Schlag aus Banane, Feta-Säure, Mango, Kumquat und Chili – und zwei Meinungen, die weiter auseinanderliegen als sonst. Ein Bier, das nicht gefallen will, sondern Raum fordert.

Das Schultenbräu Pils gehört zu den meistverkauften Discounterbieren – doch im Test zeigt es kaum Profil. Wir probieren es zum ersten Mal und sprechen ehrlich über Geschmack, Zweck und Grenzen. Ein nüchterner Blick auf ein sehr neutrales Bier.

Es gibt Biere, die überraschen. Und es gibt Biere, die in einem Moment alles umwerfen, was man über alkoholfreies Craft Beer abgespeichert hat. Das IPA Liberis 2+3 von der Riegele BierManufaktur gehört eindeutig zur zweiten Kategorie.

Ein Bier wie der Norden selbst: klar, herb, ehrlich. Das Brockumer Pils vom Büttenwarder Brauhaus steht für Marktleben, Handschlag und echte Begegnungen – und erzählt eine kleine Geschichte von Bier, Zufall und Freundlichkeit. 

Ein Märzen aus der Heimat, das uns überrascht hat: handverplombt, regional, ehrlich – und geschmacklich ein echtes Highlight. Manchmal ist man einfach baff.

Ein alkoholfreies IPA, das nach Pilzrahmsoße schmeckt? Le Chauffeur von Nittenauer überrascht mit Charakter, Humor und einem ganz eigenen Aroma. Getestet stilecht auf der Rückbank.

So startet unsere Folge – und, ja: uns fehlt der Sommer. Also trinken wir ihn uns herbei. Das Etikett verspricht Sonne, Bergsee, Baden; die Flasche sieht nach Urlaub aus, 3,8 % stehen darauf. „Komische Zahl“, sagen wir – und grinsen.

Halloween, Runde zwei. Wir haben uns wieder in die Dunkelheit begeben – bewaffnet mit vier Flaschen (bzw. Dosen) und einer guten Portion Selbstironie. Was beim ersten Halloween-Special schon nach Kürbis und Chaos roch, wird diesmal noch dunkler, kräftiger und… sagen wir: kulinarisch herausfordernder.

Vier Biere, ein Abend, ein Thema: Halloween.Wir verkosten im Special gleich vier außergewöhnliche Sorten – vom Kürbis-Ale bis zum tiefschwarzen Porter. Ein Tasting zwischen Trick & Treat.

Manchmal reicht ein Klassiker, der Geschichte geschrieben hat – Clausthaler Alkoholfrei. Wir wollten wissen: Wie schmeckt eigentlich das Urgestein der alkoholfreien Biere heute?

Genau das dachten wir, bevor wir diese Folge aufgenommen haben. Nach all den Hopfen- und Fruchtbomben, Bieren ohne Alkohol und Craftbeer-Experimenten war es mal wieder Zeit für ein klassisches Pils.

🍺 Skovlyst BirkeBryg Review – Pils mit Birken-Twist aus Dänemark

BRLO Naked – Berliner Handwerk, ganz ohne Alkohol

Achtern Diek Landbier Review – norddeutsches Pils von hinter´m Deich 🌾

Buddelship Deichbrise Review – alkoholfreies Lager mit Charakter

🍺 Lidl Premium Pils Bier Review – Discounter-Klassiker im Test

Manchmal stimmt einfach alles: der Ort, das Licht, das Bier. „Hier sagen sich Fuchs und Hase gute Nacht“, haben wir gedacht, als die Sonne am Nordpunkt, dem nördlichsten Punkt Nordrhein-Westfalens unterging und wir das Grevensteiner Landbier Original öffneten.

✨ Iron Maiden „Prophecy“ Bier Review – Nils Oscar Lager im Test

Birra Moretti Review – Italiens Klassiker im Test

Kronenbourg 1664 Blanc Review – Sommerbier auf der Sandbank 🌊☀️

Ebeltoft Gårdbryggeri NGP Review – Hafenbier aus Dänemark ⚓

Høker Bajer Review – Dänisches Bier von Hancock Bryggerierne

Herforder Helles Dittken Review – Westfalen-Bier im Test

Lille Helles Review – norddeutsches Bier aus Kiel ⚓

Carlsberg 1883 - Historie im Glas

Alex und Thomas sind sich in dieser Folge nicht so ganz sicher, was sie da eigentlich im Glas haben.

Øster Hurup Bier Review – Urlaubsort im Glas

Mikkeller Drink’in the Sun Review – Alkoholfreies Sommerbier im Test

Fynsk Forår Review – Ørbæk Bryggeri aus Dänemark

Girafe Review – 10% Pils von Albani Bryggeriet

Mexi Legs Review – dänischer Chili-Lager mit mexikanischem Flair

Tuborg Fine Festival Review – starker Klassiker mit royaler Geschichte

🌞 Das beste Sommerbier der Welt?! – Royal Blanche im Strandtest

Hobro Lakritzbier Review – Hadsund Bryghus aus Dänemark 🇩🇰

Thor – Blå Thor Review – dänisches Lager mit Gotteskraft

Porse Guld Review – dänisches Exportbier mit besonderer Zutat