Das Designated Driver von Dutch Bargain sieht im Glas erstmal ziemlich dünn aus. Fast wie verdünnter Apfelsaft. Aber der erste Schluck zeigt: Dieses alkoholfreie IPA hat deutlich mehr drauf, als man erwartet.

Manchmal braucht es kein Extrem. Kein 80 IBU-Hopfenhammer. Kein bitteres Statement. Manchmal braucht es ein Bier, das versteht, woher man kommt. Mit dem BrewDog Hazy Jane haben wir genau so ein Bier im Glas. Ein New England IPA, das nicht überfordert, sondern einlädt.

Eine der schönsten Dosen im Test – aber reicht das? Wir probieren das alkoholfreie IPA „On Dry Land“ aus Dänemark und klären, ob hier Substanz hinter dem starken Auftritt steckt.

Ein Bier, das mit „seit 1060“ wirbt, setzt eine massive Erwartungshaltung. Fast tausend Jahre Braugeschichte. Generationen von Braumeistern. Mittelalter, Klöster, Handwerk, Reinheitsgebot – alles schwingt mit, bevor die Flasche überhaupt geöffnet ist. Wir haben uns das Zwickl der Wildbräu aus Grafing vorgenommen und wollten wissen: Ist das nur Historien-Marketing oder ein wirklich eigenständiges Bier?

Der Begriff stammt ursprünglich aus der Gaunersprache. „Bambule machen“ bedeutete früher, im Gefängnis lautstark zu protestieren, also gegen Wände klopfen, Rabatz machen. Heute steht es allgemein für Ärger oder Aufruhr. Ein Pils mit diesem Namen muss also liefern. Sonst bleibt es nur bei der großen Geste.

„Seltsam für 0,80 €.“ Das wäre die Zusammenfassung  unseres Tests vom Turmbräu 0,0 – einer alkoholfreien Discounter-Dose, die preislich eher nach Wasser mit Kohlensäure klingt als nach ernstzunehmendem Bier. Wir trinken inzwischen regelmäßig alkoholfreie Biere und sehen sie nicht mehr als bloße Notlösung, sondern als echte Alternative. Gerade deshalb gehen wir auch an günstige Produkte mit einem gewissen Anspruch heran. Der Preis darf niedrig sein – der Geschmack muss es nicht.

Ein bayerisches Pale Ale mit amerikanischen Hopfen – und wir sind uns selten so uneinig gewesen. 30 IBU, viel Frucht oder doch nur Bittere? Unser Test zum „Ex und Hopp“. 

Eine Dose wie ein Metal-Album, ein Bier wie ein Sommertag in Tallinn. Jokker alkoholfrei von Pühaste ist schlanker als erwartet, technisch sauber gebraut und stark situationsabhängig. Unsere ehrliche Bewertung zwischen Waldnoten, Sonne und Erwartungshaltung.

Griechisches Bier kann mehr als Mythos. Fix im Doppeltest: mit Alkohol und alkoholfrei – ehrlich eingeordnet zwischen Strand, Poolbar und Alltag.

Manchmal trinken wir Biere, über die man ewig  reden kann. Und manchmal trinken wir Biere, bei denen es nicht wirklich viel zu sagen gibt.. Mit dem Holsten Edel Helles sind wir heute genau in dieser zweiten Kategorie gelandet.

Ein dunkles Bier, das wir eigentlich nicht erwarten. Ein Porter, das niemand von uns so kommen sah. Schon beim Einschenken wird klar: Das hier ist kein klassisches Schwarzbier. Die Farbe ist vielschichtig, lebendig, fast verspielt. Der Geruch ist intensiv, fruchtig, komplex – und macht sofort neugierig.

Urig steht drauf – aber gemütlich wird es nicht. Altenmünster Urig Würzig überrascht, irritiert und polarisiert. Ein Bier, das mehr vom Moment lebt als vom ersten Schluck.