🎃 Halloween Special Teil 2 – Vier Biere und ein bisschen Brühe
Halloween, Runde zwei. Wir haben uns wieder in die Dunkelheit begeben – bewaffnet mit vier Flaschen (bzw. Dosen) und einer guten Portion Selbstironie. Was beim ersten Halloween-Special schon nach Kürbis und Chaos roch, wird diesmal noch dunkler, kräftiger und… sagen wir: kulinarisch herausfordernder.
👻 „Wir trinken für euch, damit ihr’s nicht müsst.“
Zumindest in Teilen passt das sehr gut für den zweiten Teil der Halloween-Reihe. Im Glas landen diesmal vier Biere, die unterschiedlicher kaum sein könnten – vom Kürbis-Ale bis zum Imperial Stout. Und wie immer nehmen Thomas und Alex kein Blatt vor den Mund.
Wittorfer Haunted Mash – Pumpkin Ale mit Brühe-Vibes
Was nach Kürbis und Herbst klingt, entpuppt sich als kleine Geschmacksexpedition: Thomas schnuppert, runzelt die Stirn – und sagt schließlich:
„Ich rieche da Suppengrün. So wie, wenn man 'nen toten Vogel macht (Gans oder Ente!)und Suppengrün mit reinschmeißt.“
Alex grinst nur verhalten. Der Haunted Mash von Wittorfer ist kräftig, würzig und irgendwie… eigen. Nicht schlecht – aber sicher kein Bier für jeden Abend.
„Man kann’s trinken. Aber man muss wollen.“
Vocation – Life & Death IPA (UK)
Ein IPA, das seinem Namen alle Ehre macht. Fruchtige Nase, bitterer Abgang, ein Hauch Philosophie.
„Leben und Tod – das haben sie echt gut gelöst“, sagt Thomas, und Alex nickt: „Schön rund, nicht übertrieben, das passt.“
Tatsächlich ist das Bier aus Yorkshire ein starkes Beispiel britischer IPA-Kunst: kräftig, zitruslastig, aber erstaunlich ausgewogen. Und irgendwie passt der Totenkopf auf der Dose dann doch perfekt zum Thema Halloween.
Stone Brewing – Imperial Stout (USA)
Schwarz wie die Nacht, 10,5 % Alkohol und so dicht, dass man fast einen Löffel braucht. Thomas fasst es trocken zusammen:
„Flüssige Zartbitterschokolade. Ich kann verstehen, dass Menschen das mögen.“
Alex hingegen denkt an etwas anderes:
„Das ist wie Pocket Coffee in Bierform!“
Zu kalt eingeschenkt – aber geschmacklich ein Volltreffer. Süße, Röstnoten, ein Hauch Lakritz. Das Bier, das dich durch jede Geisternacht bringt.
Maisel & Friends – Hopfenreiter Edition 10 (DE)
Sechs Brauereien, sechs Hopfensorten – ein Gemeinschaftsprojekt, das Thomas schlicht begeistert:
„Meine absolute Nummer eins!“
Auch Alex zeigt sich beeindruckt:
„Schön rund, super gemacht, tolles IPA.“
Das Double IPA bringt alles mit, was Hopfenfans lieben: Tropenfrucht, Bitterkeit, Tiefe. Nur mit Halloween hat’s eigentlich nichts zu tun. Aber das verzeiht man gerne.
🧙 Fazit: Wenn Brühe auf Schokolade trifft
Vier Biere, vier Welten. Während der Haunted Mash eher nach Kürbis-Suppe schmeckt, überzeugt das Stone Imperial Stout mit dunkler Eleganz. Das Life & Death IPA bringt die Balance zwischen fruchtig und herb, und der Hopfenreiter zeigt, wie kreativ modernes Craft Beer sein kann
„Das Stout war für mich am meisten Halloween – düster, kräftig, irgendwie gefährlich.“
Und Alex?
„Ich seh’s genauso. Das war ein interessantes Experiment – machen wir nächstes Jahr wieder!“
🎃 Fazit in einem Satz
Vier Biere, ein Abend voller Überraschungen – und ein klarer Sieger: Dunkel gewinnt.
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