Bier trotz MPU - Munich Brew Mafia MPU IPA

Es gibt Biere, bei denen beginnt die Bewertung schon vor dem ersten Schluck. Nicht, weil das immer fair wäre, sondern weil Flasche, Name und Etikett sofort eine Richtung setzen. Beim MPU IPA alkoholfrei von Munich Brew Mafia ist genau das der Fall. Der Name spielt natürlich mit der medizinisch-psychologischen Untersuchung, das Etikett kommt mit Mofa-Anmutung und insgesamt wirkt dieses Bier so, als hätte jemand bewusst gesagt: Alkoholfrei muss nicht brav aussehen.

Und damit hatte es bei uns schon vor dem Einschenken Aufmerksamkeit. Alex war vom Auftritt direkt ziemlich angetan. Thomas dagegen ging nüchterner ran: schönes Etikett, witzige Idee, aber am Ende entscheidet der Geschmack. Genau da wird es bei alkoholfreien IPAs spannend, weil diese Biere oft ein Problem haben: Sie wollen Hopfen, Frucht und Körper liefern, verlieren aber ohne Alkohol schnell an Tiefe.

Im Glas zeigt sich das MPU IPA trüb, goldgelb bis dunkelgolden und klar als alkoholfreies IPA erkennbar. Man kann nicht durchgucken, und das passt zum Stil. In der Nase ist ordentlich etwas los. Viel Frucht, Zitrus, IPA-Typik. Laut Händlerangaben sind unter anderem Citra, Mosaic und Sorachi Ace im Spiel, was gut zur wahrgenommenen Fruchtigkeit passt. Craftbeer-Shop nennt außerdem 35 IBU, unter 0,5 % vol. Alkohol und 0,33 Liter Inhalt.

Geschmacklich war der Eindruck dann gemischt, aber insgesamt positiv. Das MPU IPA bringt Frucht, eine eher moderate Bitterkeit und bleibt gut trinkbar. Es schiebt hinten keine brutale Herbe raus, was für ein alkoholfreies IPA angenehm ist. Gleichzeitig fällt eine gewisse Wässrigkeit auf. Das ist kein Totalausfall, aber es verhindert, dass das Bier ganz oben landet. Thomas vermutet im Gespräch, dass durch das Entalkoholisieren Geschmack verloren gegangen sein kann. Das ist keine belegte Aussage zum konkreten Herstellungsverfahren, sondern eine sensorische Einordnung aus der Verkostung.

Der beste Satz aus der Folge fasst das Bier ziemlich gut zusammen: „Ich könnte mich damit abfinden, den Fahrer zu machen, wenn es das gibt.“ Genau dort sitzt das MPU IPA. Es ist kein alkoholfreies Bier, das so tut, als wäre es ein Double IPA mit voller Wucht. Es ist eher ein gut gemachtes, fruchtiges, süffiges Fahrer-Bier mit Craft-Beer-Auftritt. Und dieser Auftritt hilft. Alex sagt sinngemäß: Druckt Kleinkrafträder auf eure Flaschen, dann kauft er das. Das ist natürlich keine objektive Bierkritik, aber es zeigt, dass die Marke emotional funktioniert.

Bei der Bewertung landen wir in einem ordentlichen Bereich. Thomas gibt 7 Punkte, weil es als alkoholfreies IPA gut ist, aber gegen starke alkoholfreie Alternativen antreten muss. Alex gibt 8 Punkte, auch weil ihn das Gesamtpaket stärker abholt.

Unsere Bewertung

• 7/ 10 (Thomas)

• 8 / 10 (Alex)

Gesamt: 7,5 / 10

Unser Fazit:

Das MPU IPA alkoholfrei von Munich Brew Mafia ist ein stark gestaltetes, gut trinkbares alkoholfreies IPA mit viel Nase, Frucht und ordentlichem Craft-Beer-Gefühl. Der Schwachpunkt ist der etwas dünnere Körper. Wer ein alkoholfreies IPA sucht, das Spaß macht, ohne zu süß oder zu bitter zu werden, kann hier trotzdem gut zugreifen. Kein perfektes Bier, aber ein ziemlich sympathisches.

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